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疙瘩面的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 18:34:35  阅读:183 来源:本站原创 作者:许晴

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
青萝卜:消食积、化痰、清热
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

香菇4个相克食物青萝卜1个相克食物
胡萝卜1个相克食物香菜五根相克食物
1相克食物鸡蛋1个相克食物
肉沫200克香油10克
一勺 十三香10克
味精5克相克食物 排骨精5克

疙瘩面的做法

  • 1.青萝卜,香菇,胡萝卜,切成粒。

  • 2.葱,五花肉,切沫。

  • 3.放入一个菜盆里,放入盐,味精,十三香,排骨精,香油,搅拌一下。

  • 4.放入面粉,兑上水,开始搅拌,越稠越好,搅好醒一个小时,时间长点好,吃着劲到。

  • 5.烧开水,用圆勺挖一勺,放入开水中,大小自己掌握。下完之后放入盐,汤自己喜欢什么样的,自己看着放味道。

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