回锅肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

回锅肉的做法

• 1.把猪肉切成薄片

• 2.青辣椒洗干净，切成片。

• 3.准备好姜蒜，干辣椒。

• 4.锅里放入油，等油烧热先放入切好的干辣椒，姜蒜，大火爆一下。在放入切好的肉片，辣椒，等肉的颜色变熟，就可以出锅装盘了。