健康功效
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 潮汕肉卷一条 | 蟹味菇一盒 |
| 白玉菇一盒 | 蚝油适量 |
| 鸡粉少许 | 胡椒粉少许 |
| 生粉少许 | 砂糖少许相克食物 |
| 清水适量 | |
潮汕肉卷炒菌菇的做法
1.食材：潮汕肉卷、蟹味菇和白玉菇。
2.将潮汕肉卷洗净，切条。
3.预备芡汁（蚝油、鸡粉、胡椒粉、生粉、砂糖和清水）。
4.热油锅。
5.放入肉卷。
6.煸炒至金黄色，铲起，待用。
7.原锅倒入适量的橄榄油。
8.放入蟹味菇和白玉菇。
9.倒入芡汁，炒匀。
10.盖锅盖，文火焖煮入味。
11.揭盖，如还没收汁，旺火炒至收汁，即可关火。
12.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
