食材用料
蚬子500克 | 油适量 |
盐适量 | 辣椒酱适量 |
青红椒适量 | 葱段适量 |
蒜蓉适量 | 姜丝适量 |
蚝油适量 | 鸡精适量 |
辣炒蚬子的做法
1.蚬子洗干净,泡一下,控干水备用
2.备料,葱段,姜丝,青红椒,蒜蓉,辣椒酱
3.热油锅爆香姜丝,蒜蓉,放入辣椒酱爆香
4.放青红椒入锅爆香
5.放蚬子,入锅翻炒均匀,给盐
6.看蚬子开口,给蚝油入锅,搅拌均匀
7.放入葱段,鸡精搅拌均匀,关火
8.成品
蚬子500克 | 油适量 |
盐适量 | 辣椒酱适量 |
青红椒适量 | 葱段适量 |
蒜蓉适量 | 姜丝适量 |
蚝油适量 | 鸡精适量 |
1.蚬子洗干净,泡一下,控干水备用
2.备料,葱段,姜丝,青红椒,蒜蓉,辣椒酱
3.热油锅爆香姜丝,蒜蓉,放入辣椒酱爆香
4.放青红椒入锅爆香
5.放蚬子,入锅翻炒均匀,给盐
6.看蚬子开口,给蚝油入锅,搅拌均匀
7.放入葱段,鸡精搅拌均匀,关火
8.成品
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