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白玉翡翠汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:32:11  阅读:2667 来源:本站原创 作者:赵鸿飞

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰

食材用料

鱿鱼须适量鸡蛋两个相克食物
上海青两颗姜片相克食物
丝瓜半颗相克食物少许
虾油少许

白玉翡翠汤的做法

  • 1.鱿鱼去内脏,放入少许盐和醋,腌一会,扒皮,入骨,留须待用。

  • 2.鱿鱼须切段备用

  • 3.丝瓜切滚刀片,汆水备用。青菜汆水待用,胡萝卜切花待用,鸡蛋煮熟,切花待用。

  • 4.锅里加清水,放入姜丝煮开。

  • 5.滚水放鱿鱼须,小火撇净浮抹。

  • 6.依次放入,丝瓜,青菜,鸡蛋,胡萝卜花,滴入虾油,加入盐巴,成了。此汤鲜美无比,荤素搭配,营养美味。色彩鲜艳夺目,吃饭时心情也会很美好;-)

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