健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
五花肉适量 | 白吉馍2个 |
葱适量相克食物 | 香菜适量相克食物 |
八角适量 | 花椒适量 |
味极鲜适量 | 料酒适量 |
盐适量 | 姜适量相克食物 |
陕西肉夹馍的做法
1.五花肉切成块,放入葱段,姜片,花椒,八角,倒入适量味极鲜和水开始煮
2.煮半小时,把肉捞出,剁碎后
3.白吉馍备用
4.葱和香菜切碎
5.把馍中间弄开,肉剁碎后加入适量葱碎、香菜碎
6.把肉沫塞入馍内
7.完成
五花肉:补肾、滋阴、益气
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中、止泻、止痛
五花肉适量 | 白吉馍2个 |
葱适量相克食物 | 香菜适量相克食物 |
八角适量 | 花椒适量 |
味极鲜适量 | 料酒适量 |
盐适量 | 姜适量相克食物 |
1.五花肉切成块,放入葱段,姜片,花椒,八角,倒入适量味极鲜和水开始煮
2.煮半小时,把肉捞出,剁碎后
3.白吉馍备用
4.葱和香菜切碎
5.把馍中间弄开,肉剁碎后加入适量葱碎、香菜碎
6.把肉沫塞入馍内
7.完成
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