健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋面粉250g | 水100g |
| 鸡蛋1个相克食物 | 细砂糖50g |
| 盐3g | 酵母3g |
| 黄油20g | 黄油（馅料）20g |
| 蛋液（馅料）15g | 椰蓉（馅料）40g |
| 牛奶（馅料）10g | 糖粉（馅料）15g |
椰蓉面包的做法
1.面包桶加入水，糖，盐，搅拌一下至融化
2.除黄油以外，加入面包桶，搅拌成糊状，静止一会
3.面包机按揉面20分钟
4.加入软化的黄油再揉20分钟后，拿出面团放在硅胶垫上，摔，打，揉，挫
5.出手膜
6.放进面包桶里一次发酵（现在冬天温度低，约两个小时左右）
7.这个时候准备椰蓉馅儿，把所有馅料的材料搅拌均匀，放冷藏备用
8.面团发酵至两倍大，手指沾面粉戳一下不回缩即可
9.拿出面团，揉几下排气
10.分成小剂子，盖保险膜松弛20分钟左右
11.盖保险膜擀成长方形饼状
12.把椰蓉馅平铺在上面三分之二
13.从没有馅料的地方开始像叠被子似的折成方形
14.用刀划开，整形，盖上保险膜，摆放在烤盘上二次发酵（这个可以自由发挥，我也是胡乱编成了辫子形，原谅我的手残）
15.发酵至1.5倍大（我是放在炒菜锅上发酵的，锅里放热水），刷蛋液。
16.烤箱预热后，面包放入烤箱上下管140度烤20分钟左右，成品图
