食材用料
| 椰子茸200克 | 吉列丁片1片（5克） |
| 糖20克相克食物 | 淡奶油100克 |
| 芒果啫喱面 | 芒果1个相克食物 |
| 西米100克 | 糖10克左右相克食物 |
| 柠檬汁几滴 | |
椰子茸芒果杯的做法
1.准备好所需要的食材
2.先煮西米，水烧开后，倒西米进去大火煮15分钟左右
3.时不时用勺子去拌一下，防止西米黏底
4.煮到西米中间那白色的心，西米就煮好了，盖上盖子焖10分钟左右，把西米完全焖熟
5.煮西米时间是没有固定的，煮到西米中间白色的心，剩下这么一点，就可以关火了
6.西米煮好之后，用冷水（可以喝的水哦）清洗两遍
7.沥干水份
8.放碗里备用
9.吉列丁片用冷水泡软。
10.椰茸是冰冻的，所以要切出来
11.将1／3椰茸+糖（20克）加热90度左右
12.加入吉利丁片，搅拌融化
13.加入剩下的椰茸加热
14.淡奶油不用加糖直接打发5分
15.将打发好的淡奶油加入椰茸里，拌均匀
16.直接倒入杯里1／3就可以了
17.振平，放冰箱冷藏至凝固
18.芒果去皮切块加糖和柠檬汁，打成泥状
19.芒果泥+西米混合
20.倒入椰茸杯里
21.装饰一下。
