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蛋黄酥的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 13:30:55  阅读:5285 来源:本站原创 作者:杜汶泽

食材用料

安佳无盐黄油100克1克
糖粉40克 熟蛋黄两个
低筋面粉100克 玉米淀粉100克

蛋黄酥的做法

  • 1.鸡蛋洗干净隔水蒸十分钟,取蛋黄晾干备用

  • 2.熟蛋黄过筛磨碎,加入室温融化的黄油,盐,过筛的糖粉,过筛的低粉,玉米粉。打蛋器搅拌均匀。

  • 3.十克一份揉圆按扁裂开。

  • 4.烤箱预热中层185度十分钟,边缘微黄即可。

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