健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 绿色彩椒1个 | 红色彩椒1个 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 野菜适量 |
| 面粉适量 | 盐适量 |
| 麻辣鲜适量 | 香葱一根相克食物 |
| 鸡精适量 | 五香粉适量 |
野笕菜鸡蛋饼的做法
1.准备以下食材，野笕菜要放开水里焯水，然后淘洗干净，紧去多余的水份待用，把彩椒和香葱洗干净待用
2.俩种颜色的彩椒和香葱都用刀切成丁，鸡蛋2个打入碗里，加入盐，麻辣鲜，五香粉，鸡精
3.把紧过水的野菜切碎放入，调拌均匀
4.适量加入凉白开水，调拌均匀
5.接着放入面粉
6.把面粉和成这样就可以了
7.不粘锅里烧热倒油
8.油烧热后，将面放进去摊平
9.中间放入一些食用油，油煎出来后会更加香脆
10.适量的增减火候
11.翻过来，两面都煎至金黄
12.煎成这样俩面金黄，即可出锅了
13.装盘、有模具的可以在出锅的饼子上，按压出你喜欢的花型！我按压出来的有、心形2个、6角形的2个、圣诞树的2个。然后用刀切成三角形，随意组合吧！
14.这个是那种比较酥脆的，我喜欢的口味，6颗心噢
15.配上小米南瓜粥当早餐，实在是好吃的不要不要的
