健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 笋适量相克食物 | 里脊肉适量 |
| 木耳适量相克食物 | 葱少许相克食物 |
| 姜少许相克食物 | 蒜少许相克食物 |
| 红辣椒少许 | 食用油适量 |
| 盐适量 | 白糖适量相克食物 |
| 黑胡椒粉少许 | 鸡精少许 |
| 生抽少许 | 料酒少许 |
| 青椒1个相克食物 | 红椒1个 |
| 淀粉少许 | |
冬笋炒肉的做法
1.里脊肉，鲜笋洗净备用
2.准备好的配料，木耳要提前泡开
3.里脊肉切片用料酒，生抽，淀粉，盐先腌二十分钟
4.笋切片开水烫一下，去掉笋中的草酸
5.油热后把葱，姜，蒜，红辣椒放进锅中翻炒出香味
6.再把里脊肉倒入锅中翻炒
7.肉熟后加入笋片，木耳，黑胡椒粉，盐，白糖翻炒
8.菜炒熟后加入青椒，红椒，鸡精翻炒，出锅
9.成品图
