茄汁豆皮的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

茄汁豆皮的做法

• 1.准备好豆腐皮，就是这种

• 2.温水泡发

• 3.切成片即可，韭菜洗净切段

• 4.起油锅，下豆皮翻炒

• 5.加入番茄酱

• 6.加入韭菜，加入盐和少许老抽上色

• 7.翻炒至韭菜变熟即可，加鸡精出锅。小米椒切碎装饰