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哨子面的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 14:50:50  阅读:10004 来源:本站原创 作者:袁立

食材用料

面条200克适量
适量韭菜一小把相克食物
芹菜一根相克食物洋葱一小个相克食物
西红柿一个相克食物鸡蛋两个相克食物
火腿肠两条豆腐200克相克食物
老抽适量 鸡精适量
蚝油适量

哨子面的做法

  • 1.新鲜蔬菜面条备用(可以用其他品种的任何面条)

  • 2.芹菜杆切粒,韭菜切碎,西红柿亲粒,火腿肠切粒备用

  • 3.鸡蛋打散备用

  • 4.洋葱切粒,豆腐切粒备用

  • 5.热油锅下鸡蛋液入锅煎,煎凝固出锅备用

  • 6.洋葱芹菜出锅爆香

  • 7.加西红柿,豆腐入锅翻炒

  • 8.给盐,老抽,蚝油搅拌均匀

  • 9.放入火腿肠加一碗水煮

  • 10.大火煮一会儿

  • 11.放入煎好的鸡蛋搅拌均匀

  • 12.关火给鸡精,韭菜碎搅拌均匀出锅

  • 13.面条水滚放入锅中煮熟

  • 14.捞出,装碗

  • 15.加入哨子料汁

  • 16.撒上韭菜碎即可

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