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排骨香菇粥的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 15:25:09  阅读:883 来源:本站原创 作者:宋琳

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
干香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

排骨一根400克相克食物干香菇50克相克食物
麻油少许少许
菜心2-3根胡椒粉少许

排骨香菇粥的做法

  • 1.排骨洗干净切件,香菇洗干净

  • 2.米洗干净泡20分钟

  • 3.洗干净的香菇泡发开,香菇水留着

  • 4.排骨去血水

  • 5.锅中水烧开加入排骨煮20分钟

  • 6.倒入泡过的米大火煮开,小心慢慢熬

  • 7.泡好的香菇切片,香菇水和排骨同放入

  • 8.待粥煮绵后加入香菇再煮15分钟

  • 9.中途不断搅拌,避免糊底。

  • 10.清菜洗净切碎

  • 11.倒入粥里1分钟,加盐和胡椒粉调味。起锅加点麻油更香浓

  • 12.这是成品图,开吃了

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