健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
土豆:和胃、解毒、消肿
食材用料
排骨2片相克食物 | 土豆3个相克食物 |
盐适量 | 老抽适量 |
生抽适量 | 生姜1个相克食物 |
大蒜1个相克食物 | 料酒适量 |
土豆炖排骨的做法
1.准备排骨
2.用热水煮排骨祛除血水和泡沫浮渣
3.土豆切丁用冷水泡着祛除淀粉
4.排骨用生抽和老抽先腌制半小时。油烧红放入生姜大蒜炒香。再放入排骨炒至表面金黄,再加入土豆一起炒至金黄色,最后放入料酒炒匀
5.加入两倍的水焖煮,放入适量的盐,直到水快熬干收汁即可
6.最后可以放点葱花装饰一下
排骨:补肾、益气、润燥
土豆:和胃、解毒、消肿
排骨2片相克食物 | 土豆3个相克食物 |
盐适量 | 老抽适量 |
生抽适量 | 生姜1个相克食物 |
大蒜1个相克食物 | 料酒适量 |
1.准备排骨
2.用热水煮排骨祛除血水和泡沫浮渣
3.土豆切丁用冷水泡着祛除淀粉
4.排骨用生抽和老抽先腌制半小时。油烧红放入生姜大蒜炒香。再放入排骨炒至表面金黄,再加入土豆一起炒至金黄色,最后放入料酒炒匀
5.加入两倍的水焖煮,放入适量的盐,直到水快熬干收汁即可
6.最后可以放点葱花装饰一下
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