酿豆角的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

酿豆角的做法

• 1.豆角摘去头和尾，锅里烧沸水放入2勺子盐放入豆角焯到熟，捞出过凉水，拿出来沥干水份

• 2.把豆角先打个圆圈然后两头沿着圆圈一直绑结，不要绑太紧中间留一个圆圆圈圈放肉馅

• 3.准备好肉馅

• 4.取一个豆角圈酿入肉馅

• 5.依次酿完

• 6.平底锅预热，放入花生油，油温热后放入豆角小火慢煎

• 7.反过来煎一下

• 8.反复两复煎黄至熟