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意大利面(鲜鱿墨鱼面)的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 06:56:11  阅读:2078 来源:本站原创 作者:张宇

健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质

食材用料

墨鱼意面200克鱿鱼半只相克食物
橄榄油30克 蕃茄酱50克
罗勒叶10片3瓣相克食物
白兰地酒10克适量
现磨胡椒适量

意大利面(鲜鱿墨鱼面)的做法

  • 1.鱿鱼用新鲜的、冰鲜的都可以。

  • 2.蒜横切片,鱿鱼洗净切开。

  • 3.烧一大锅开水加适量的盐。

  • 4.放入墨鱼面大火煮熟。这款墨鱼面煮时8至9分钟,煮够时、面无硬芯即可。

  • 5.面捞出沥干,用少许橄榄油拌一下。

  • 6.起炒锅加入橄榄油,中火炒香蒜片。

  • 7.放入鱿鱼翻炒2分钟。

  • 8.炝入白兰地,炒至没有酒味。

  • 9.加入蕃茄酱煮开。

  • 10.放入拌过的墨鱼面炒1分钟。

  • 11.加适量的盐调味。

  • 12.磨入胡椒粉。

  • 13.撒上罗勒叶翻炒均匀关火。

  • 14.装盘开吃。

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