健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
面粉1000克 | 南瓜1000克相克食物 |
蜂蜜50克相克食物 | 酵母适量 |
泡打粉适量 |
开心馒头的做法
1.先将南瓜洗净后去皮切成小块放入蒸笼内蒸熟
2.将蒸熟后的南瓜打成泥,放入蜂蜜
3.将面粉倒入盆中加入酵母拌匀,再把南瓜泥放入揉成光滑的面团,根据不同地区的气温让面团发酵成约2倍大
4.将发好的面团放适量的泡打粉揉搓光滑
5.将面团分成块,揉成长条
6.根据自己的生活习惯切成大小均匀的段
7.将切好的面段放入蒸笼内,静置约半小时后用旺火蒸约二十分钟,熄火后焖一会儿
8.取出即可食用