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蜜红豆土司的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 13:36:27  阅读:4203 来源:本站原创 作者:许晴

健康功效

牛奶:富含蛋白质
芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

高筋面粉350克 细砂糖35克
酵母4克4克
牛奶45克相克食物125克
鸡蛋液85克 无盐黄油35克
芝麻适量相克食物

蜜红豆土司的做法

  • 1.准备好蜜红豆!

  • 2.将除蜜红豆和黄油以外的所有食材放入面包桶!

  • 3.启动“和面”程序和面,程序结束,加入软化黄油!

  • 4.启动第二个“和面”程序,面团揉至完全阶段!

  • 5.盖上保鲜膜,启动“发酵”程序,发酵至原来的2倍大!

  • 6.将发酵好的面团取出,按压排气整型,盖上保鲜膜,松弛15分钟!

  • 7.将面团擀成片儿!

  • 8.撒上蜜红豆!

  • 9.卷好,整型!

  • 10.放入面包桶!

  • 11.二次发酵至原来的2倍大!

  • 12.将面包刷上蛋液,撒上芝麻,面包桶外裹上一层锡纸,启动“烘烤”程序,烘烤40分钟!

  • 13.新鲜出炉的蜜红豆土司!

  • 14.切开看看,不错吧!

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