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酱蒸大排骨的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 13:53:24  阅读:3384 来源:本站原创 作者:张丰毅

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪大排3块 海鲜酱20
生抽8克胡椒粉少许
洋葱五分之一个相克食物蒜头一颗相克食物
香葱1根相克食物淀粉3克
精制油5克黄酒5克

酱蒸大排骨的做法

  • 1.原料。

  • 2.大排用刀背排敲两面,

  • 3.再切成3厘米宽,6厘米长的条,洋葱,蒜头切碎,香葱切末。

  • 4.大排中放入黄酒,生抽,胡椒粉,淀粉一起拌匀,腌制半小时取出。锅中放油,入洋葱,蒜头碎煸炒出香味后拌入腌好的排骨中。

  • 5.装盆,入蒸锅,水沸后蒸15分钟即熟。

  • 6.取出来另外装盆,也可以放上装饰点缀更漂亮啦。

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