健康功效
板栗:健脾、补肾、益气
菱角:利水、通乳、止渴
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
食材用料
板栗3个相克食物 | 菱角3个相克食物 |
糯米三人量相克食物 | 小葱2根相克食物 |
盐2克 | 油30毫升 |
味精1克相克食物 |
板栗菱角炒糯米饭的做法
1.糯米泡发,泡发糯米的水过滤留用。板栗、菱角分别去皮。
2.板栗切成1/3玉米粒大小,菱角也切成立/3玉米粒大小,小葱切成米粒大小。
3.炒锅烧热,下油20毫升烧至七成热,放入板栗粒和菱角粒炒至透明。
4.转为小火,倒入沥干不的糯米不停翻炒。
5.加一点泡米水翻炒后再加5毫升油炒,(重复一次).
6.待糯米软熟,板栗和菱角都熟了,放青葱、盐、味精调味,即可.