健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鲜河虾300 | 鸡蛋一枚相克食物 |
| 淀粉适量 | 盐适量 |
| 胡椒粉适量 | 料酒适量 |
| 葱五断相克食物 | 姜3片相克食物 |
酥炸河虾的做法
1.河虾用清水洗净，如果家里孩子小需要把虾须摘掉以免扎的孩子
2.把料酒，盐，胡椒粉，葱，姜备好，一起放进装虾的盆里，拌匀
3.放好辅料，拌匀用保鲜膜封好，腌制20分钟
4.腌制好的虾里面的葱姜挑出来，然后沥干水分以免炸的时候溅到身上油
5.把鸡蛋和淀粉放到装虾的盆里拌匀，都准备好了，下一步就准备炸了
6.置锅放油，油温筷子放里面冒泡就可以放河虾了
7.炸制金黄即可捞出
