韩式拌菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

韩式拌菜的做法

• 1.辣白菜切小块

• 2.黄瓜切片

• 3.肉切薄片

• 4.锅中烧开水加几滴白酒，下入肉片灼熟。

• 5.捞出放入冰水中，迅速凉透。

• 6.攥干水分

• 7.加入辣白菜汤汁腌20分钟

• 8.腌制好的肉片放黄瓜片中

• 9.加入辣白菜块

• 10.搅拌均匀即可

• 11.装碗