健康功效
猪蹄：补气、补血、润肤
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 猪蹄2个相克食物 | 葱半根相克食物 |
| 姜1小块相克食物 | 大茴3个 |
| 花椒1小撮 | 料酒适量 |
| 生抽适量 | 老抽适量 |
| 冰糖10粒相克食物 | 盐少许 |
炖猪蹄的做法
1.猪蹄洗净
2.凉水下锅，水开煮3分钟，捞出洗净控水
3.葱段姜片，大茴花椒备好
4.冰糖备好
5.锅里放适量的水烧开，放入冰糖化开，放入猪蹄，倒入料酒，生抽，老抽上色
6.倒入电压力锅，放入葱姜，大茴花椒，盐
7.按键调制蹄筋键
8.等按键跳至保温键，拔掉电源，自行排气完毕
9.成品图
