健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 多宝鱼一条 | 红尖椒半个 |
| 青尖椒半个 | 蒜适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 香菜一棵相克食物 | 盐适量 |
| 味极鲜酱油适量 | 油适量 |
清蒸多宝鱼的做法
1.多宝鱼去内脏去腹黑器官洗净后用刀在表面切成田字形状
2.反面也切田字形状
3.多宝鱼处理好用盐腌制备用，红尖椒、青尖椒切成条状，葱、香菜切段，姜切丝、蒜拍扁备用
4.取一个干净的盘，放入姜蒜
5.然后把多宝鱼放上去
6.最后在鱼上放入姜、蒜、青红尖椒、一半的葱
7.锅中倒入适量清水烧开后放入鱼，大火蒸15分钟
8.蒸好取出姜蒜青红尖椒、葱段，然后沐上味极鲜酱油
9.放入葱、香菜
10.锅中倒入适量油烧热后浇倒在鱼身上
11.成品图
