健康功效
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 面粉300克 | 浆水汤300克 |
| 小葱一根相克食物 | 红辣椒一个油 |
| 香菜一根相克食物 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | |
浆水面的做法
1.这是提前做好的浆水汤，还剩一点点
2.为了使浆水快速酸，我放了生芹菜在浆水里
3.倒入面汤，搅拌，盖上盖放两天，浆水就酸了。
4.准备好面粉，加点盐
5.反复揉搓面至光滑
6.面团按扁，两面抹油醒10分钟
7.醒面同时准备配菜，小葱，红辣椒，香菜，洋葱
8.小葱红辣椒切碎，洋葱切丁，香菜切段备用
9.热锅冷油，油温一热放入，葱末辣椒末，洋葱丁翻炒均匀
10.取出装碗里
11.锅里倒入浆水，加盐，味精烧开，备用
12.面团由下往上擀
13.切成手指宽的条
14.两头拉开，越薄越好
15.烧开一锅水，下入面条煮两分钟捞出
16.放入提前炒好的配菜，撒上香菜即可
