健康功效
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
面粉适量 | 香油适量 |
酵母5g | 蜂蜜适量相克食物 |
葱适量相克食物 | 白芝麻适量 |
盐少许 | 植物油适量 |
水适量 |
酥酥饼的做法
1.先把酵母用温水泡好静置10分钟。
2.这个时间把植物油和200克面粉混合揉成团。
3.400克面粉和盐混合均匀后,加入酵母水。另加适量的水揉成光滑的面团,静置10分钟。
4.把面团揉几分钟擀成圆形,把油粉包在里面擀成长条面皮。
5.把面皮左右朝中间折成三片。
6.上下两边朝中间对折弄平整,继续擀成薄的面皮。这个步骤循环2次。第三次擀成面皮时,刷上蜂蜜,撒上葱花。量按自己喜好放就可以了。
7.最后一次折好,稍微擀薄一点就可以整理切份了。
8.放烤盘松弛个20分钟,刷上蜂蜜,撒上芝麻。
9.预热烤箱,上下火160度,中层烤半小时,饼上色后要盖上锡纸。
10.最后的成果只有四个字,太好吃了?