健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面粉适量 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 油少许 | 盐少许 |
| 十三香少许 | 葱花小半段 |
烫面饼的做法
1.准备材料
2.正在煮沸的开水
3.把开水倒入面粉内，搅拌成絮状
4.揉成比较光滑的面团，保鲜膜盖好醒面二十分钟
5.把面团放到案板上揉搓排气，擀成一个长方形的面片
6.在面片上抹油撒盐十三香和葱花
7.从面片下面卷到上面
8.从长条中间切开
9.把两个长条两头向里塞
10.然后按扁，擀圆
11.炒锅里放油，油微热，小火烙饼，
12.鸡蛋打散
13.把蛋液铺在饼面上，直至饼面蛋液定型，翻面
14.第二面也微黄，关火出锅
15.装盘
