健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
南瓜200克相克食物 | 高筋面粉300克 |
酵母5克 |
玫瑰花馒头的做法
1.南瓜去皮切片,上锅蒸熟。
2.用勺子压成泥
3.把面粉、酵母与南瓜混合,揉成光滑的面团,放温暖处发酵
4.发酵至两倍大,用拇指按压不回缩,就可以了。
5.取出面团揉出气泡,搓成长条切块。
6.把每一个面团搓成圆,擀成圆形面皮,如图摆放,四片一组。
7.从中间切开
8.从上往下卷起来
9.拿起卷好的面团,整形(四张面皮可以做2朵花)
10.锅里刷油,把玫瑰花放入锅里静置20分钟,再开火蒸20分钟,关火焖5分钟
11.摆盘