健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
料酒:活血化瘀
食材用料
鸡胸肉一块 | 干香芹叶 |
橄榄油 | 盐一点 |
黑胡椒粉一点 | 面粉 |
黄油 | 白熟芝麻 |
料酒 |
香草黄油鸡排的做法
1.将鸡胸肉准备好。
2.切成大的薄片。
3.准备一片鸡胸肉。
4.在两面撒上一点盐。
5.加入一点黑胡椒粉。
6.抹均。
7.倒入面粉。
8.两面都放在面粉里沾一下。
9.热锅后放入橄榄油。
10.下鸡块。
11.把鸡块平放在锅底。
12.把两面煎的稍微带点金黄色就可以,两面各2分钟左右。
13.加一点黄油增加香味。
14.把煎好的鸡胸肉拿出备用。
15.刚才的锅里倒入适量的料酒做一个浇汁。
16.锅中有鸡块上掉下的面粉,料酒下去后汤汁也会慢慢变稠。
17.做好的浇汁。
18.下刚才煎好的鸡胸块。
19.放入干香芹叶。
20.放入熟的白芝麻搅拌一下就可以出锅了。