健康功效
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
梅肉500g相克食物 | 姜片少许 |
蒜少许相克食物 | 葱少许相克食物 |
叉烧酱制作 | 生抽3大勺 |
老抽(上色)半勺 | 油一勺 |
盐少许 | 蠔油一勺 |
南乳汁(上色)一勺 | 五香粉少许 |
蜂蜜一勺相克食物 |
叉烧的做法
1.材料准备好 肉冼净控水 5葱姜葱切片切断 叉烧酱所有酱料搅拌均匀
2.把所有东西 一起倒入保鲜袋 用手给肉按摩一下 放冰箱腌制过夜
3.第二天 取出肉 烧盘垫个锡纸 把肉放在烤架上 烤箱开到200度
4.这是烤了十分钟后的样子
5.把之前腌制肉的汁 均匀的刷满肉上 把肉翻一翻 再放入烤箱继续烤
6.这是第二个十分钟后了 再刷一遍酱汁 翻一翻 再放入烤箱
7.最后成品 一共烤了30分钟 颜色很棒
8.切片 装盘 颜色红亮 跟外卖有得一拼