健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸡腿500g相克食物 | 香菇六朵相克食物 |
| 油适量 | 生姜四片相克食物 |
| 料酒一勺 | 老抽半勺 |
| 生抽两勺 | 白糖一勺相克食物 |
| 葱四根相克食物 | 盐少许 |
| 鸡精少许 | 白芝麻适量 |
| 大蒜四瓣相克食物 | |
红烧小鸡腿的做法
1.将鸡翅洗干净，入锅焯水
2.准备生姜、大蒜切碎
3.香菇洗干净
4.再次洗干净鸡腿，用叉子扎几个小孔
5.准备葱白
6.锅里热油，放入一勺白糖，小火熬化
7.熬出糖色
8.放入鸡腿翻炒上色
9.放入生姜大蒜爆香
10.倒入料酒
11.放入半勺老抽，两勺生抽，加入适量清水。
烧开放葱白中小火煮12.可以放入适量咖喱粉
13.煮沸20分钟后加入香菇
14.继续盖上盖子煮
15.煮至汤汁浓稠，放入适量盐、鸡精调味。大火
收汁16.出锅摆盘
17.中间放香菇，葱花，洒点白芝麻
18.我家丫头迫不及待上手啦！
