健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
芹菜：除烦、平肝、清热
花生：健脾、化痰、润肺
食材用料
| 香干2片 | 胡萝卜1根相克食物 |
| 芹菜1颗相克食物 | 花生小半碗相克食物 |
| 盐适量 | 辣椒油半勺 |
| 醋1勺相克食物 | 油几滴 |
| 鸡精少许 | |
西芹花生拌香干的做法
1.准备食材
2.西芹洗干净切丁，花生洗净浸泡，胡萝卜切丁，香干切丁。
3.水开后在锅内加少许盐，倒入花生，煮熟捞出备用。
4.换水，锅内加几滴油，水开放入西芹焯水捞出备用
5.在放入胡萝卜丁
6.放入香干丁捞出备用
7.4种食材混合在一起
8.加入适量的盐，1勺醋，少许鸡精，半勺辣椒油
9.搅拌均匀装盘
