健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
土豆2个相克食物 | 米醋适量相克食物 |
盐适量 | 葱花适量 |
白芝麻适量 | 酱油适量 |
辣椒油适量 | 麻油适量 |
麻辣土豆片的做法
1.2个土豆削掉外皮,清洗干净。
2.切成片,用花型模具切成形状。
3.锅中烧热适量的水,放入土豆片煮一下。
4.捞出立即放入凉水中浸泡冷却,然后捞出沥干。
5.拿一个小碗,放入辣椒油、酱油、盐、麻油调成调味汁。
6.土豆片放到容器里,淋入调好的味汁。
7.搅拌均匀装盘。
8.撒上一层白芝麻和香葱碎装饰即可食用。