健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
米饭:活血化瘀
芹菜:除烦、平肝、清热
食材用料
生粉1斤 | 南瓜半个相克食物 |
米饭2斤相克食物 | 芹菜2棵相克食物 |
香菇十个相克食物 | 萝卜干4个 |
蒜叶2棵 | 油6汤匙 |
盐1汤匙 |
潮汕小吃桃粿的做法
1.将南瓜去皮去籽切块煮熟后,倒入2汤匙植物油将南瓜泥和生粉拌好和在一走。
2.和好之后分成小块
3.将香菇切丁用植物油炒熟,将芹菜蒜叶洗好切丁。再把米煮成干饭。把4样全拌均匀。
4.拌匀后加入4汤匙植物油继续拌匀。
5.把面皮檊如加入拌好的料包成三角形
6.放入模具中压好,拿出
7.很漂亮的粿完成
8.等水开摆盘隔水蒸20分钟。
9.完成