健康功效
豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
红萝卜：活血化瘀
食材用料
| 豆腐皮两张相克食物 | 红萝卜适量 |
| 绿辣椒一个 | 油适量 |
| 熟芝麻适量 | 白葱适量 |
| 生抽两勺 | 蒜蓉一勺 |
| 白醋一勺相克食物 | 辣椒油一勺 |
| 盐一小勺 | 鸡精半勺 |
拌千张的做法
1.豆腐皮切细丝，红萝卜，青椒，白葱切丝备用。
2.锅里水烧开，豆腐皮煮一分钟捞出凉水浸泡一会儿捞出。
3.准备一个盆把所有配料和调料放进去。
4.锅里爆香芝麻撒入盆中，热锅烧开两勺油顺着红萝卜辣椒垂直倒入，刺啦一声就OK啦。
5.最后放入盐和鸡精搅拌均匀。
6.装盘开吃。素食美味哦。
