干贝冬瓜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
干贝：补肾、滋阴、辅助降血压

食材用料

干贝冬瓜汤的做法

• 1.准备材料，干贝泡半个小时以上备用，冬瓜切薄片，生姜切丝

• 2.先下油放姜丝，姜丝略变色后加清水，同时倒入泡的干贝，连同泡干贝水一起

• 3.水烧开后加冬瓜片，在炖煮10分钟

• 4.最后出锅时加盐调味，加葱花