健康功效
莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
猪里脊肉：补肾、滋阴、益气
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 莴笋1条相克食物 | 猪里脊肉200克相克食物 |
| 红椒1个 | 姜2小块相克食物 |
| 蒜3小粒相克食物 | 生抽1汤勺 |
| 料酒1汤勺 | 淀粉5克 |
| 味道适量 | 盐适量 |
莴笋红椒炒肉片的做法
1.准备食材
2.莴笋切片备用
3.红椒、姜、蒜切好备用
4.猪里脊肉切好放上淀粉、料酒、生抽拌匀，腌渍10分钟。
5.锅置火上，加入花生油烧至六成热，下入肉片炒散至变色。
6.把炒变色肉盛出来备用
7.锅留底油烧热，下入姜蒜炒出香味
8.放入红辣椒和莴笋，用旺火快速翻炒至均匀出味。
9.放入里脊肉炒匀，烹入味汁料味，出锅装盘即可。
10.成品图
