健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 发面团适量 | 羊肉馅适量 |
| 拌馅用耗油少量 | 老抽少许 |
| 胡椒粉少许 | 花椒水1斤多肉的量20克 |
| 盐少许 | 香油少量 |
| 葱少许相克食物 | 姜少许相克食物 |
| 羊油少量 | |
漏油羊肉蒸饺的做法
1.发好的面团一个，大约手揉了十几分钟吧，面包揉了一程序是20分钟，（现在就是面好发）。
2.羊肉馅几种调料拌均匀了备用。
3.把面团揉好，搓长条，
4.揪成大约每个60克的小剂子，
5.用手掌按扁每个剂子，
6.再用擀面杖把每个剂子擀好，擀的中间厚外围薄的面皮，
7.拿起一个面皮，中间放上肉馅，
8.像包饺子一样包好，跟水饺区别就是褶子少。
9.把每个面皮都这样包完，放一边让其醒发，
10.准备好热锅，倒足够蒸完20分钟的水。上热气开始放蒸笼，看样子醒发的还可以。
11.20分钟后，开锅盖是这样的，有个别的像没发起来，难道是加了面包粉？（因为昨天烤面包剩下的面团加了普通面粉）
12.成品图。
