健康功效
花生：健脾、化痰、润肺
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 花生200克相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 黄瓜1根相克食物 | 陈醋5汤匙 |
| 白糖2汤匙相克食物 | 盐适量 |
| 生抽1汤匙 | 香菜适量相克食物 |
老醋花生米的做法
1.准备好花生。
2.锅中烧开水倒入花生里。
3.浸泡一个小时以上。
4.用手一搓花生皮就脱落了。
5.把去皮后的花生放入烤盘中。
6.烤箱150度预热，放入中层上下火烤20分钟左右烤熟即可。
7.利用烤花生的时间准备其它食材。
8.把胡萝卜和黄瓜切丁，香菜切小段。
9.把黄瓜、胡萝卜和烤好的花生放入容器中。
10.调入陈醋、生抽、白糖和盐。
11.拌匀后放入冰箱冷藏入味。
12.吃的时候撒入香菜段即可。
13.成品图。
