健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 豆腐2块相克食物 | 干红椒3个 |
| 尖椒1个 | 植物油适量 |
| 蚝油适量 | 盐适量 |
| 白砂糖适量相克食物 | 酱油适量 |
| 水淀粉适量 | 料酒适量 |
| 香菜适量相克食物 | 清水适量 |
蚝油豆腐的做法
1.准备食材
2.尖椒切末，干红椒切小段
3.豆腐洗净，切片，摆入盘中
4.锅中热油
5.加入耗油
6.倒入少许清水
7.放入酱油
8.倒入料酒
9.加入盐
10.少许白砂糖
11.将豆腐慢慢推入锅中，造型不变
12.加入辣椒末，干红椒段！改小火烧10分钟左右
13.倒入水淀粉芶芡即可
14.盛盘！用香菜做点缀
