健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
咖喱：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
食材用料
| 牛肉适量相克食物 | 土豆2个相克食物 |
| 胡萝卜1个相克食物 | 洋葱1个相克食物 |
| 咖喱5小块相克食物 | 姜片4片 |
| 盐2克 | 白饭适量相克食物 |
咖喱牛肉饭的做法
1.牛肉切小块。
2.把土豆，胡萝卜，洋葱切成丁，大约长宽各两厘米左右。
3.烧一锅水，烧开后把姜片和牛肉一起放下去绰水，去掉血水。
4.大约五分钟把它捞起然后过冷水一遍。
5.锅里放油，微热后放入牛肉，翻炒。
6.然后再倒入土豆，胡萝卜，洋葱，再放点盐翻炒。
7.接着倒入清水莫过食物，煮20分钟关火。
8.这时候把咖喱块放进锅里，搅拌至完全融化。
9.待它融化期间可以准备一个圆碗，把饭装好，压好，然后倒扣在盘中，轻轻敲打碗边，这样饭比较容易完整出来。
10.咖喱完全融化后开小火待收汁变浓稠就可以关火了。
11.最后的成品。
