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胡萝卜玉米大骨汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 18:42:25  阅读:175 来源:本站原创 作者:余文乐

健康功效

玉米:健脾、利水、祛湿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

猪大骨一根玉米2根相克食物
胡萝卜2根相克食物5g
老姜20g料酒30g
鸡精2g小葱适量相克食物

胡萝卜玉米大骨汤的做法

  • 1.将大骨用清水洗干净,放进锅里煮开(水要远远盖过大骨)煮沸时先把上层的杂质撩出,要有耐心,这个时候可以用中火。然后放入切好的姜片,同时加入料酒。

  • 2.把胡萝卜去皮切段,玉米也切段备用

  • 3.在杂质去除后盖起来大火煮半小时左右,再放入胡萝卜和玉米,煮开后换小火慢慢熬炖一小时左右。

  • 4.起锅前把放入盐和鸡精以及葱花。

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