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口水鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 22:42:31  阅读:1661 来源:本站原创 作者:张亚飞

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鸡腿4个相克食物适量
蒜蓉适量3根相克食物
姜蓉适量香油适量
辣椒油适量 生抽小量
适量八角4个
生姜1块相克食物麻油少量
之麻适量腰果适量相克食物
夏威咦果小量花生适量相克食物
料酒适量 红辣椒适量

口水鸡的做法

  • 1.把剐放水煮热把鸡腿煮一下,起剐用清水洗干净,然后再上剐放水在放鸡腿,香叶八角生姜料酒,盐,辣椒干煮个15-20分钟...上剐留小碗鸡汤,把鸡腿水洗下用冰块冷个10分钟。

  • 2.把调料都准备好,鸡汤 花生米弄碎.姜蓉,蒜蓉加少许盐,红辣椒,葱花,生抽少量,辣椒油,香油,跟鸡汤拌匀....

  • 3.把调料放剐拌热即可,
    最后把鸡腿砍块上碟...

  • 4.最后把调料淋在鸡腿上面,然后放些配料腰果,夏威咦果,最后弄点麻油跟之麻弄热 淋上去..上面放些香菜 ...
    完成。✌

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