健康功效
藕：止泻、健脾、生肌
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 藕1段相克食物 | 肉馅200克 |
| 豆腐20克相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 虾仁4只相克食物 | 葱姜蒜少许 |
| 花生油4两 | 十三香少许 |
| 酱油、盐少许 | 料酒少许 |
炸藕盒的做法
1.猪肉馅、虾仁（切碎）、豆腐、葱姜蒜、十三香、盐、酱油、料酒，顺时针充分搅拌。
2.搅拌一会儿，放置20分钟，充分入味儿。
3.将藕洗干净，将藕再切连刀片，待用。
4.往藕片儿里加馅儿。
5.先取一只碗，放半碗面粉一个鸡蛋，放水搅拌成糊状，将填满馅儿的藕和在里面滚一下，再沾一层干面粉，待炸。
6.锅内放适量花生油，油热后，放藕盒藕盒，火不要太大。
7.炸至焦黄，出锅。
