健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
料酒：活血化瘀
食材用料
| 熟猪肚300克 | 洋葱100克相克食物 |
| 青红椒50克 | 葱姜适量 |
| 糖1克相克食物 | 料酒10克 |
| 生抽10克 | 水淀粉10克 |
| 香油适量 | 盐2克 |
洋葱爆猪肚的做法
1.准备好所有的食材。
2.熟猪肚切片入开水中焯烫过凉备用。
3.洋葱去皮切块，青红椒洗净切菱形块。
4.炒锅到油烧热爆香葱姜。
5.倒入猪肚，洋葱翻炒均匀。
6.加入料酒。
7.在加入盐和糖。
8.在加入生抽。
9.把青红椒翻入翻炒均匀。
10.勾入适量的水淀粉。
11.淋入香油。
12.翻炒均匀关火。
