叉烧肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

料酒：活血化瘀

食材用料

叉烧肉的做法

• 1.梅花肉洗净控干

• 2.把肉从中间一分为二，从中间切开！

• 3.所有材料放入抓均，盖保鲜膜腌制一晚！

• 4.第二天腌制好的肉拿出，放入烤盘，烤盘里放锡纸或油纸为的接油，烤箱提前预热，200度烤60分钟！（中途翻面和刷两次腌制的调料汁）

• 5.60分钟后拿出，晾凉切片！

• 6.成品图！