健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 土豆2个相克食物 | 蒜4瓣相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 孜然粉少许 |
| 蚝油一小勺 | 盐适量 |
| 油适量 | 干红辣椒4颗 |
红烧土豆块的做法
1.土豆削皮后洗净
2.把土豆切自己喜欢的形状
3.锅里面放适量清水，烧开
4.把土豆到进去煮
5.在煮土豆的同时把蒜生姜干红辣椒切末备用
6.土豆煮至八分熟，捞出沥干水分
7.锅里加入适量油，在放少许盐。锅热以后把土豆到进去煎
8.两面煎至金黄色时盛出来
9.锅里面留少许油，把蒜生姜干红椒到进去爆香
10.把土豆一起到入，加少许蚝油翻炒均匀即可
11.出锅装盘，撒上适量孜然粉和香菜
