酱油鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

酱油鸡的做法

• 1.先将鸡肉斩件洗净，(我是叫买鸡斩的)

• 2.姜蒜拍碎，葱切葱花

• 3.将洗好的鸡肉放入高压锅，下姜蒜，下水与食材持平，下酱油，盐，混合均匀，盖上高压锅盖，大火烧至上汽，听到嘁嘁嘁的声音转小火炖20分钟，关火

• 4.下汽后开盖，下葱花拌匀即可

• 5.香喷喷的鸡肉就可以开吃了