清炒芹菜香肠的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力

食材用料

清炒芹菜香肠的做法

• 1.芹菜洗净去叶留茎，切成小块

• 2.香肠洗净蒸熟（香肠是自己家里做的川味香肠）

• 3.香肠蒸好后切片

• 4.大葱切条，蒜切片

• 5.锅里倒入食用油，烧热

• 6.倒入芹菜小炒一会

• 7.炒得有点软了加入适量的盐

• 8.这时芹菜拨到一边，下香肠炒

• 9.最后放入大葱炒香，混合小炒

• 10.扒拉出锅